2015.06.07 Sunday
ハチミツからネパールの再生を!
6月10日(水)13:30〜16:00 場所:清滝テラにて
「ハチミツからネパールの再生を!」 参加費2100円 ネパール現地スタッフと共にハチミツを採取・販売し、かわりに生産地に植樹し花と緑、環境の再生をめざす「ハニールネッサンス」代表として活動する米川安寿さんにお話しいただきます。 現在、米川安寿さんはネパールに飛び、現地視察や支援活動をしていらっしゃいます。開催日ぎりぎりの9日に帰国予定ですので、直に見て来られた、まさに最新のネパールの様子や人々の気持ち、これから必要な事などご報告いただけると思います。 もちろんハチミツ談義もたっぷりと。 今回持って来ていただく予定のハチミツは、
そして、今回のイベントでは、テラでもおなじみの料理人・山上公実さんに、このハチミツを使ったお菓子やスイーツも考えてつくっていただきます。 私は山上さんを通じて安寿さんを紹介していただきました。いつもおいしいものや大切にしたい事を伝えあい、ご一緒に楽しんだり考えたりしています。 参加費2100円は、講演料、ハチミツ試食、会場でいただくお茶とスイーツ数種代を含みます。各種瓶入ハチミツの販売とネパール支援金の受付も会場にて行います。 では、会場にてお会いできます事、楽しみにお待ちしています! |