2014.04.30 Wednesday
タケノコご飯と若竹煮
昨日は、初夏の陽気から一転してしっとりと雨、
こんな日は清滝まで来る人も少なかろうと思い、清滝テラにて、おくどさんでタケノコご飯を炊きました。 やっぱりうまい! ここ30年あまり?毎年欠かさずお邪魔している、京都西山のタケノコ農家のたけのこです。 お出汁のよく効いた若竹煮も。 我が家の庭の山椒を添えて。 Tomoの服の真鍋さんと、ちょうど昼に来られたお客様と共にいただきました。 |
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